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栄養課だより2022年10月号　　　柿のおいしい季節になりました

2022年11月2日

柿は10月中旬から11月にかけて本格的な収穫の時期を迎えるため、今が旬の季節です。 柿は日本各地に産地がありますが、生産量が多いのは、和歌山県と奈良県です。静岡県は「次郎柿」が有名で、森町にある原木は静岡県指定の天然記念物になっています。 「柿が色づくと医者が青くなる」ということわざがあるほど、身体に良いとされる柿ですが、糖質が多いため、食べ過ぎには注意が必要です。 渋柿

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