栄養課ブログNourishment blog

栄養課だより2021年10月号　　　りんごが美味しい季節です

2021年11月1日

日本では9月から10月にかけてりんごの収穫が始まり11月位までが旬のため今が一番美味しい季節です。 　りんごは約４千年前から食べられていて、人類が最初に食べた果物と言われています。「りんごが赤くなると医者が青くなる」と昔から言われる程よい食べ物だと言われてきましたが、近年の研究でも生活習慣病予防に効果があると報告されています。 世界中では約１5,000種類、日本では約２,0

• たより