第174号 令和2年02月01日発行
2020年2月1日
今年の冬は例年に比べて暖かい日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 2月3日は節分です。最近では、恵方巻きを食べる習慣が定着してきた一方で、売れ残りの大量廃棄による食品ロスが問題になっています。宴会などの機会においては、環境省が、乾杯後30分間は席を立たずに料理を楽しみ、お開き10分前にも自分の席に戻り再度料理を楽しんで食べ残しを減らす「3010運動」を奨励して
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